758. XVНСД1 – АСФОДЕЛЬ: Сущность. Листья ее такие же, как у сирийского порея, стебелъ гладкий

Порей – король луков

758. XVНСД1 - АСФОДЕЛЬ: Сущность. Листья ее такие же, как у сирийского порея, стебелъ гладкий

Лук-порей часто называют королем луков. Это – многолетнее растение с двухлетним циклом развития. Он очень давно введен человеком в культуру. Его выращивали в Древнем Египте, его широко употребляли в пищу древние греки и римляне.

В настоящее время в странах Западной Европы, в США и Канаде он выращивается в огромном количестве.
Внешне он похож на широколистный чеснок.

В первый год он образует розетку листьев, нижние части которых смыкаются, образуя отбеленный ложный стебель – основную продуктивную часть растения длиной до 50 см и диаметром до 3-4 см. Листья у него нарастают до глубокой осени, когда другие луки зелени уже не дают.

В зависимости от сорта взрослое растение имеет 6-13 плоских, линейных листьев, расположенных в одной плоскости и веерообразно отходящих от ложного стебля.

На второй год выбрасывает стрелку высотой до 150 см и более.
Лук-порей довольно холодостоек, при укрытии снегом выдерживает зимовку в открытом грунте и заморозки до минус 5-6°С.

Если снега нет, то уже при температуре минус 15°С он погибает.

Из сортов лука-порея наиболее распространен старый сорт Карантанский, который отличается значительно более высокой морозостойкостью. Он хорошо зимует при достаточном снежном покрове или укрытый соломой, но требователен к плодородию почвы.

Высота ложного стебля («ножки») у него достигает 30 см при толщине до 6 см.

Для выращивания в наших условиях хорошо подойдут ранние сорта Болгарский великан, Голиаф, Килима, Линкольн, среднеранние сорта Коламбус и Ланцелот, среднеспелые сорта Аргента, Веста, Сизокрыл и Танго, среднепоздние сорта Осенний гигант и Премьер и т.д.

Масса отдельных растений у сортов Коламбус и Осенний гигант достигает 400 г.

Для выращивания лука-порея подбирают хорошо освещенные плодородные участки с глубоким пахотным слоем, на которых под предшественников вносили большие дозы органических удобрений. Кислые почвы для него вообще непригодны. Он очень требователен к удобрениям, особенно азотным.

Осенью участок перекапывают на глубину не менее 25 см, предварительно внося на 1 кв. метр по 1 ведру перепревшего навоза или компоста, две литровые банки перепревших опилок, 1,5 ст. ложки суперфосфата, 1 ст. ложке сульфата калия (хлорные удобрения применять нельзя). Весной под боронование вносят еще по 1 чайной ложке аммиачной селитры.

Семена лука порея сохраняют способность к прорастанию только один год. Поэтому каждый год необходимо получать свежие семена.Период вегетации у лука-порея очень длинный (до 180 суток), поэтому даже в центральных районах его выращивают рассадой.

При этом очень важно соблюдать температурный режим: до появления всходов 22-24°С, первую неделю после всходов 15-17°С днем и 12°С ночью, затем до высадки в грунт 17-20°С днем и 10-14°С ночью.

При более высокой температуре увеличивается опасность образования цветочной стрелки уже в первый год.

В благоприятных условиях у порея как у двухлетнего растения цветочная стрелка образуется только на второй год жизни после перезимовки.

В средней полосе лук-порей лучше выращивать рассадой без пикировки в торфоперегнойных горшочках или кубиках.
Но ее часто выращивают и в теплицах, высевая семена в конце апреля под дополнительное пленочное укрытие.

Через 6 недель молодые сеянцы пересаживают на постоянное место. К моменту посадки рассады у нее должно быть три листа. Перед высадкой рассаду поливают, а затем листья и корни обрезают на треть длины.

При этом корни полезно обмакнуть в болтушку из глины и коровяка.

Рассаду сажают в заранее подготовленные борозды глубиной 10-12 см с расстоянием между ними 35 см. и между растениями 15-18 см. Дно такой траншеи должно быть хорошо разрыхлено и удобрено хорошо перепревшим навозом или компостом. Но свежий навоз порей не любит.

После такой посадки борозды остаются засыпанными наполовину.
Уход за луком-пореем состоит в регулярных поливах, подкормках, рыхлении почвы. Первую подкормку проводят через 15 дней после высадки рассады, а затем – через каждые 15 дней, чередуя органические и органоминеральные удобрения.

Особенно любит порей настой куриного помета.

Важнейшим приемом является постепенное окучивание – необходимая операция для получения нежного стебля. Для этого по мере роста растения бороздку засыпают, окучивая растение, а в начале августа проводит второе, уже настоящее окучивание, засыпая стебель до уровня первого настоящего листа.

Это необходимо для того, чтобы нижняя часть стебля стала белой и сочной. После второго окучивания между рядками получаются новые бороздки (как у картофеля), которые можно использовать для полива.

У некоторых сортов порея ножка очень длинная.

В этом случае отбеливание можно производить, используя черную пленку, которой оборачивается ножка растения.

В отличие от репчатого лука порей почти никогда не поражается болезнями и вредителями. У порея нет летнего периода покоя, его листья нарастают до глубокой осени, когда другие виды уже не дают зелени.
Поэтому с июля до конца вегетации растения сильно нуждаются в воде, поэтому их обильно поливают 3-4 раза.

В июле же вокруг растений подсыпают спелый компост и слегка заделывают его в почву. Хороша подкормка и навозной жижей (1:10). А чистые азотные удобрения вносить в почву в это время не следует. До наступления морозов, не допуская пожелтения листьев, лук-порей выкапывают, обрезают корни и наружные листья.

Хранят его в подвале в вертикальном или полунаклонном положении в песке при температуре 0-1°С и влажности воздуха 90%. В таком виде он хранится 5-6 месяцев.

В домашних условиях лук-порей можно до 2 месяцев хранить в открытых полиэтиленовых пакетах, а предварительно охлажденный, а затем упакованный в полиэтиленовые пакеты порей можно хранить в холодильнике длительное время.
Лук-порей имеет богатейший химический состав. сухого вещества в нем достигает 15%, в т.ч.

сахаров – до 4,8%, белков – до 2,8% (намного больше, чем в обычном луке), клетчатки – до 1,5%. витаминов в нем почти такое же, как в репчатом луке – «С» – до 40 мг%, «В1» – 0,1 мг%, «Е» – 2 мг% и т.д.

Но в отличие от большинства растений содержание витамина «С» во время зимнего хранения в отбеленном ложном стебле не только не уменьшается, но даже увеличивается.

В луке-порее очень много разнообразных минеральных солей: калия – 220 мг%, кальция – 50 мг%, магния – 14 мг%, фосфора – 60 мг%, железа – до 4 мг%.

Другое богатство лука-порея – наличие в нем в большом количестве эфирных масел с характерным запахом, в состав которых в значительном количестве входит сера. Эти масла возбуждают аппетит, усиливают отделение желудочного сока, сдерживают бродильные и гнилостные процессы в кишечнике.

Они регулируют работу кишечника, улучшают работу печени и желчного пузыря. Именно поэтому лук-порей очень полезен при диетическом питании.

Лук-порей благодаря большому содержанию солей калия оказывает сильное мочегонное действие, обладает способностью очищать кровь, используется при лечении ревматизма, подагры и т.д.

Наиболее ценная часть растения – отбеленное основание ложного стебля, которое отличается слабо-острым вкусом и является диетическим продуктом.

Свежий сок лука-порея принимают внутрь, начиная с 1 чайной ложки и постепенно увеличивая его до 1 столовой ложки, 2-3 раза в день за 15-20 минут до еды при камнях в почках и мочевом пузыре, гастрите с пониженной кислотностью, гриппе, ангине, бронхите и т.д.

При гриппе, бронхите и ангине полезны ингаляции парами лука-порея. Ее надо проводить 2-3 раза в день по 7-8 минут. От кашля хорошо помогает настой лука-порея на молоке. Для этого отбеленный ложный стебель одного растения вместе с корнями надо отварить в 1 стакане молока, настоять в теплом месте 4 часа. Принимать отвар по 1 столовой ложке через каждые 2 часа.

Но особенно лук-порей необходим при нарушениях обмена веществ, связанных с возрастными изменениями, и людям, страдающим излишним весом и сахарным диабетом.
Для лечения и профилактики сахарного диабета применяют настой лука-порея в вине.

Для его приготовления отбеленные ложные стебли двух растений надо залить 0,5 литра красного сухого вина и настоять их в темном прохладном месте в течение 10-12 дней периодически потряхивая. Принимать по 0,25 стакана через 30-40 минут после еды.

Лук-порей находит свое применение и в косметике. Соком из отбеленного ложного стебля протирают кожу лица для улучшения в ней кровообращения, сглаживания морщин, удаления веснушек и угрей. После 12-15 процедур кожа обновляется и приобретает красивый цвет.

В.Г. Шафранский

Источник: https://fermer.ru/sovet/rastenievodstvo/144404

Асфодель

758. XVНСД1 - АСФОДЕЛЬ: Сущность. Листья ее такие же, как у сирийского порея, стебелъ гладкий

Таисья: литературный дневник

Часть Х.

Асфодель – цветок теней и мёртвых душ.

(Из дневников Марьяны РакитА).

Асфодель белый, ветвистый, Asphodelus ramosus (асфоделус) — название рода растений семейства лилейных.

Именуется ещё как златоцветник или бессмертник.

Это многолетнее травянистое растение обладает тонкими продолговатыми листьями.

Его корни использовали в медицине для приготовления клея и даже асфодельного хлеба.

Порошок из кореньев асфоделя является ингредиентом зелья Виггенвельд и Напиток живой смерти.

Травы, большей частью многолетние, с утолщёнными корневищами или клубневидными корнями, узкими прикорневыми листьями и высокими (до 1 м) стеблями, заканчивающимися кистями белых цветков с буроватыми жилками на лепестках.

Около 10 видов асфодели произрастает в Средиземноморье и в Азии, а также на Маскаренских островах.

В мифах древних греков описывалось, что асфодель растёт в полях (лугах) в подземном мире (в Аиде), по которым блуждают тени умерших.

На полях асфоделей тени забывали прежнюю жизнь, и асфодель был символом забвения.

Вскоре рой их достиг асфодельного луга, который

“Душам — призракам смертных уставших — обителью служит.”

(Гомер – «Одиссея», песнь 24 (перевод В. В. Вересаева).

Асфодель приобрёл легендарную славу, благодаря выдающемуся историку-летописцу Гомеру и его произведению «Одиссея».

Название растения Asphodelus обозначает «ничто его не превосходит» и образовано от греческого a — частица отрицания и sphallo – «я превзойду».

Растение применялось в пищу бедными жителями древнегреческого города Аркадии.

Первоначально основным питанием населения Аркадии являлись жёлуди, а корни и семена асфодели приносились в жертву умершим душам, а в последствии появились и в рационе живых, их употребляли до тех пор, пока греки не открыли новые злаковые культуры.

Варёные или жареные на углях корни асфодели употребляли в пищу, а из очищенных растений даже готовили ритуальный напиток.

В корневище асфодели содержится крахмал.

В подземном царстве асфодели устилали луг, по которому гуляли души умерших.

Древние греки сажали этот цветок на могилах умерших с верой в то, что они тоже нуждаются в пище…

Попавшие в Аид души оказываются на Асфоделевых лугах или Елисейских полях, которые простираются вплоть до города Эреба с дворцом повелителя преисподней Гадеса и жены его Персефоны.

Слева от дворца Гадеса растёт белый кипарис, под которым протекают воды реки Леты – воды забвения, утоляющие жажду душ умерших.

Если души были признаны богами и прошли инициацию, они боялись пить воду из Леты: рядом протекала река Памяти.

Чтобы помнить себя и иметь надежду на возрождение, эти души пили воду из неё.

Во всех греческих мифах прослеживается вера и надежда на возрождение после смерти.

Даже Богиня Персефона – царица подземного царства, может быть доброй и милостивой и подарить душам усопших то, что они пожелают.

От Асфоделивого луга идёт распутье трёх дорог, на котором сидят боги Радамант, Эак и Минос и встречают тени мёртвых и судят их души.

Радамант судит азиатов, Эак – европейцев, а Минос участвует во всех судах и помогает выносить верный приговор.

Вершением суда человека, который жил праведной жизнью, боги преисподней направляли в город Элисиум, где царит вечный праздник, льются музыка и песни

Греки верили, что в загробном мире есть счастливая обетованная земля, где никогда не заходит солнце, и эта земля уготована только праведникам.

Если душа человека была отягощена тяжкими преступлениями и жизнь неправедной, боги преисподней отправляли душу тени в поле мук по второй дороге.

А если умершая душа во время суда не была признана праведной, но боги не смогли доказать ее неправедность, эти тени отправлялись по третьему пути – обратно в Асфоделевые луга, бесцельно блуждая среди толп себе подобных.

Другая легенда гласит, что Персефона — дочь Зевса и Деметры, хотела сорвать цветок асфодель, но земля разверзлась перед ней и бог подземного царства Аид похитил Персефону и сделал своей женой.

С тех пор за цветами асфодели сложилась траурная репутация, этот цветок избегают высаживать в своих садах.

Печальный и бледный образ Асфодели стал цветком-символом, вдохновляющим людей культуры и искусства, которые, как те самые неприкаянные души, находятся в постоянном творческом поиске.

Поэт Фрэнсис Джеймс назвал асфодель «свечой солнца».

На языке цветов асфодель означает бессмертие, сожаление и надежду.

В народе цветы пользовались доброй славой, как противоядие от змеиных укусов, защита от колдовства, лекарство от конвульсий.

Асфодель использовали для лечения свиней, а также, чтобы избавиться от мышей.

Луковицы употреблялись в пищу.

По свидетельству Геродота ливийские кочевники строили свои шалаши из стеблей асфодели.

Асфодели вместе с цветами лотоса, гиацинта и крокуса были на брачном ложе Зевса и Геры.

В христианстве асфодель является атрибутом Девы Марии.

Астрологи этот цветок связывали с планетой Сатурн.

***

05 марта 2014 г.

Другие статьи в литературном дневнике:

Источник: https://www.proza.ru/diary/michka/2014-03-05

Стена | ВКонтакте

758. XVНСД1 - АСФОДЕЛЬ: Сущность. Листья ее такие же, как у сирийского порея, стебелъ гладкий
Здравствуйте!Сегодня мы начинаем новый,второй курс Травологии состоящий из 9 лекций Лекция№9

Показать полностью…Диффиндо С Режущим заклинанием довольно просто порезать или разорвать объект простым движением палочки. Заклинание может быть довольно точным в умелых руках и широко используется в магических сделках.

Чтобы заклинание стало полезным, осуществлять его надо осторожно, так-как неправильное движение палочки может привести к травме. Миранда Гуссокл, о заклинанииДиффиндо (англ. Diffindo) — режущее заклинание или заклинание Ножниц. Относится к группе разрушающих чарЗаклинание происходит от лат. diffindo, которое переводится как «разбивать», «расщеплять», «открывать».

Домашнее задание:Расскажите о происхождении.

В каких книгах упоминается и в каких моментах

Здравствуйте.Сегодня пройдет последняя лекция 1 курса.Лекция №12Дьявольские силки

Показать полностью…Дьявольские силки (англ. Devil's Snare) — внешне безобидное растение, активизирующееся при прикосновении. Стоит лишь слегка задеть стебель или листья, дьявольские силки набрасываются на обидчика и пытаются его задушить. Чем взрослее растение, тем оно более опасно. Сопротивление «объятьям» дьявольских силков только усиливают его активность.

Они боятся солнечного света, ибо привыкли жить во мраке. Уничтожить дьявольские силки может заклинание Люмос Солем(с которым мы ознакомились на прошлой лекции)А теперь домашнее задание(сегодня оно будет объемным.

что дает вам шанс получить много баллов в 1 курсе):1)-Перечислите способы как ” обезопасить себя от нападения дьявольских силков!”2)-Расскажите историю дьявольских силков3)-Перечислите интересные факты4)-В каких частях книг и фильмов появляются дьявольские силкиМогу поздравить вас с окончанием первого курса!Желаю удачи во втором .

Посещайте наши лекции,можно узнать много нового и интересного из жизни и учебного процесса наших Гарри,Гермионы,Рона и др. учеников Хогвартса.

Всего наилучшего.С уважением Ваша Г.Джин Гре́йнджер

Лекция №11Люмос Люмос (Lumos) — заклинание, зажигающее огонёк света на конце палочки. Этот огонёк служит для освещения и никогда — для согревания или поджигания. Источник света получается небольшой, приблизительно — как от карманного фонарика. Люмос не требует никаких особых жестов и вращений палочки. Она должна быть просто вытянута перед собой. Изобретено в 1772 году Левиной Монаштейн.

Показать полностью…Гасят свет палочки заклинанием «Нокс»Не действует в зоне действия Перуанского Порошка Мгновенной Тьмы.

Дз-перечислите разновидности Люмоса

Лекция№10Аконит Аконит (англ. Aconite, лат. Acónítum), варианты русских названий — борец, клобук монаха, волчья отрава, венерин башмачок) — род многолетних трав семейства лютиковых. Имеет утолщенные клубневидные корни, пальчато-сложные листья и цветки (чаще всего синие или фиолетовые, реже желтые или белые), собранные в верхушечную густую кисть. Всего известно около 300 видов.

Показать полностью…Используется как декоративное растение, обладает замечательными лиловыми соцветиями. Клубни некоторых видов используют в медицине как жаропонижающее и болеутоляющее средство. Тем не менее ядовит.

Считалось, что его выращивают ведьмы, чтобы использовать клубни для приготовления яда, а также как ингредиент мази для полетов, т.к. это растение имеет свойство нарушать ритм сердечных сокращений, что и вызывает ощущение полета.

Кроме того, аконит считается символом Гекаты, которая в греческой мифологии является правительницей преисподней и покровительницей ведьм и колдуний и по воле которой аконит возник в пасти Цербера — трехглавого пса, охраняющего вход в Царство теней.

Дз: 1)Где появляется Аконит в фильмах или книгах Гарри Поттер 2)Интересные факты об Аконите

3)Ингредиентом каких зелий является Аконит?

Лекция №9 (фото лекция)-Корень мандрагоры Удивительное растение: корень мандрагоры способен убить своим криком, но его целебные свойства – бесценны.

Дз-Доклад по теме

Лекция №8ПолыньПолынь горькая (лат. Artemísia absínthium) — многолетнее травянистое растение серебристого цвета с сильным запахом и горечью. Данный вид полыни обыкновенной в магловской медицине считается лекарственным.Дз_-Дайте полные ответы:1)В состав каких зелий входит настой горькой полыни .

2)Какие существа боятся полыни(по поверьям)

Лекция №7Бадьян Экстракт бадьяна (англ. Essence of Dittany) — зелье, позволяющее быстро залечивать раны, не оставляя даже следов, шрамов. Способствует быстрому срастанию кожи на ране человека. Излечение экстрактом бадьяна имеет и свои минусы — очень болезненный процесс лечения. Для того, чтобы волшебник или волшебница вылечились окончательно, им необходимо провести несколько дней в постели.

Д.з-Где встречался Экстракт Бадьяна в Фильме Гарри Поттер,Фото Бадьяна.

Лекция №6КрапиваКрапива (англ. Nettle) — широко распространенное растение, о котором известно как волшебникам, так и маглам.Крапива используется как ингредиент многих зелий. Сушеная крапива используется в Зелье для излечения фурункулов.[1] Из крапивы также заваривают полезные чаи и настаивают вина. Известный зельевар-затворник Зигмунт Бадж варил из крапивы не только зелья, но и очень вкусный суп, а также отмечал, что после мытья крапивным отваром волосы приобретают блеск и здоровье.

Дз-где в в фильме или книги Гарри Поттер упоминалась о крапиве(информация интернетная)- дайте короткий ответ.

Лекция №5 Асфодель Асфоделус, асфодель или асфоделюс (лат. Asphodelus) — название рода растений из подсемейства Асфоделовые (лат. Asphodelaceae). В мире Гарри Поттера именуется ещё как златоцветник или бессмертник. Это многолетнее травянистое растение обладает тонкими продолговатыми листьями. Его корни использовали в медицине, для приготовления клея и даже асфодельного хлеба.

Дз-Асфодель в Мифологии

Лекция №4ПаффоподПаффопод (англ. Puffapod) — растение, с розовыми стручками, полными бобов. Его можно бросить, и при ударе о землю, оно рассыпется на разноцветные цветы. Их очень весело бросать. Также от них чихают тролли-охранники.На одном из занятий в октябре 1993 года Рон Уизли случайно уронил бобы на пол оранжереи, они тут же полопались, превращаясь в цветы. Профессор Стебль была очень недовольна.

Д/З растения “Паффопод”

Лекция №3Прыгучая луковица Прыгучая Луковица (англ. Bouncing Bulb) — магическое растение, которое постоянно прыгает и изучается на четвёртом году обучения в Хогвартсе.Прыгучая луковица прдстовляет из себя прыгающий фиолетовый мешок с выпирающей из него растительностью. Молодые Луковицы довольно малы, чтобы с ними справиться обычным Отбивающим заклятием, но зрелые достигают дверного проема, и сначала ее нужно заставить завянуть Поджигающим заклятием, а потом победить как и молодую. Когда они чувствуют опастность, они прыгают на злоумышлинника.и пытаются ударить его.

Она ипользуется в качестве ингридиента в зелье превращающее тыкву в голову.

Лекция № 2МандрагораМандрагора или Мандрагорум (англ. Mandrake) — волшебное растение, отличительной особенностью которого является корень, который выглядит, как маленький человечек. В волшебном мире это растение и ведёт себя как человек — у мандрагор появляются и сходят юношеские прыщи, они лазают друг к другу в горшки и устраивают безобразные вечеринки… Когда мандрагору вытаскивают из почвы, её корни, похожие на упитанных маленьких человечков, начинают громко плакать. Плач юной мандрагоры может оглушить на несколько часов, а взрослой — и убить.Особую ценность имеют корни мандрагоры. Из них, к примеру, готовят Тонизирующий глоток мандрагоры, который возвращает выпившему первоначальный вид. Этим настоем на втором курсе обучения Гарри в Хогвартсе были оживлены окаменевшие жертвы василиска. Тушёная мандрагора используется как ингредиент Противоядия от обычных ядов.

Домашнее задание:Мандрагора доклад.

Лекция№1.Здравствуйте.Мы с Вами начинаем курс по уходу за магическими растениями.Первая тема наших занятий-Магия трав.Это так сказать вводный урок.

Сегодня Вы узнаете,что такое Травология;Узнаете и о Магии трав;В конце лекции вы получите Домашнее задание,которое должны подготовить и сдать (в среду 26 января в 16:00) в специально созданное обсуждение http://.com/topic-85479015_31320765. И так начнем:

Показать полностью…Травология (англ. Herbology, из-за этого существует вариант перевода — «Гербология») — дисциплина, изучающая различные растения: обычные, лечебные и откровенно волшебные. Последние, конечно, пристальней всего. Изучаются особенности произрастания, ухаживания, полезности различных частей (стебли, листья, корни, плоды и т. д.) и их сбора. Отдельное внимание уделяется опасным и умеренно опасным растениям (например, Дьявольские силки, Бубонтюбер, Мандрагора) и способам их нейтрализации. Мы начинаем с Вами подробное изучение такой важной для каждого мага отрасли магического знания, как магия трав, изучение трав, изучение их свойств, выращивания, заготовки использования, исцеления травами и применения трав в магических действиях.Магия трав и травология-одно из самых древних магических искусств. Магическую силу, заключенную в растении мы можем условно разделить на 2 составляющих:1-Магические свойства и целебные качества самого растения.*Пояснение* (Мы в основном различаем холодные и теплые растения.Теплые–оказывающие на организм стимулирующее, энергетическое, возбуждающее действие, обычно эти растения посвящены стихиям огня и земли. Холодными–оказывающие расслабляющее, притягивающее, негативное иногда воздействие.)2-Сила, привлекаемая через растение из мира энергий местности, где она выросла, и из энергий сущностей связанных с ним. *Пояснение* (Эта сила может быть привлечена через растение при условии правильного выращивания, правильного ее сбора, правильного времени сбора, астрологического и сезонного.)В курсе Травологии Мы будем изучать -сами магические растения.Следующая тема лекции – Мандрагора.А теперь Домашнее задание:1. Напишите, какие факторы влияют на магические свойства самого растения, и на свойства собранного травяного сырья.

ДОПОЛНИТЕЛЬНО. Доклад— “Травология-древнейшая область практической магии”

Источник: https://vk.com/wall-85479015

Medic-studio
Добавить комментарий